Produit traditionnel par excellence, nos escargots en coquilles à la bourguignonne seront l’invité de marque de vos entrées.
Vendu à la douzaine (2dz et 5 dz en surgelé)
Conservation :
À conserver au frais ou au congélateur
Préparation :
Prêts à mettre au four, pendant 4/5min thermostat 6 ou 180°C. À surveiller et retirer du four dès les premiers frémissements.
Ingrédients :
Escargots gros gris (Hélix aspersa), beurre de Savoie, ail, persil, échalotes, sel, poivre
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